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Mastri salumai dal 1960.
AZIENDA

STORIA E TRADIZIONE
DI UN MESTIERE ANTICO

Il Salumificio Puzielli nasce negli anni ’60 per mano di Colombo, mastro salumaio che iniziò a produrre i salumi tipici della terra marchigiana; un territorio unico, incastonato nella Val D’aso nella provincia di Fermo dove la tradizione e il tempo si sono fermati.
Oggi il titolare è Luca Puzielli che rappresenta la terza generazione di questa impresa di famiglia che viene portata avanti con orgoglio e passione, ricette antiche e materie prime di altissima qualità garantiscono ai consumatori prodotti unici e inimitabili.
Prodotti lavorati artigianalmente, con amore, pronti ad essere scoperti fetta dopo fetta.

TERRITORIO

ORTEZZANO E LA VALLE DELL'ASO

Ortezzano è un piccolo paese della provincia fermana, un borgo vivace che risale all'epoca dei Piceni incastonata nella Valle d'Aso, colline fertili che permettono di ottenere una pregiata coltivazione ortofrutticola nonché vitivinicola.
La tradizione si estende ai prodotti tipici, terra di salumi e insaccati tradizionali, tra cui il famoso in tutto il mondo Ciabuscolo, la Porchetta e la Pasta Fatta a mano.

Tanti gli eventi da non perdere la Fiera orto-florovivaistica, la Festa di S.Maria del Soccorso con una fantastica infiorata che richiama molti visitatori per le vie del borgo splendidamente decorate con i fiori, La Sagra dell'Agnello arrosto ed infine la Festa del Vino a settembre dove siamo soliti deliziare i turisti con una grande degustazione.
PRODOTTI

I NOSTRI
SALUMI

I nostri prodotti nascono dalle migliori carni del territorio certificate con i più alti standard di qualità, solo cosi riusciamo a produrre i migliori salumi e tenere fede alle nostre antiche ricette.
Una tradizione che continua da decenni tramandata da padre in figlio.

DOVE TROVARCI

VIENI A SCOPRIRE LA TRADIZIONE


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